2013年 01月 20日
2月のお菓子教室 |
2月20日(水)第10回 満席になりました。 「りんごのタルト」Tarte aux pommes
見た目はとってもシンプルですが、りんごをバター、砂糖などと一緒にオーブンで焼き上げ、
味と香りを凝縮させたタルト。
10年ぐらい前になりますが、京都の西原シェフに教えていただきました。
紅玉が出まわり始めると食べたくなって毎年作る大好きなタルトです。
☆ デモンストレーション中心で行いますが、皆さんにもタルトを敷いてりんごを並べて
仕上げて いただきます。
☆ デモンストレーション後はお菓子に合った紅茶でティータイム。
☆ 作っていただいたタルトはお持ち帰りいただきます。
13時~16時(所要時間約3時間)デモンストレーション中心で行います。
開催場所:大阪淀屋橋 レストラン「ユニック」
レッスン料 1回 5,000円 (税込み)
* キャンセルは材料の準備の関係上、2日前までにご連絡願います。
(前日よりキャンセル料2,500円発生いたします)
<お申し込み方法>メールにて下記ご連絡願います。
info@gateaux.ocnk.net
お名前:
ご住所:
電話番号:
メールアドレス:
申込人数:
改めて詳細をお知らせいたします。
le bonheur
Aya Ideta
お気軽にお問い合わせください。
info@gateaux.ocnk.net
http://gateaux.ocnk.net/
見た目はとってもシンプルですが、りんごをバター、砂糖などと一緒にオーブンで焼き上げ、
味と香りを凝縮させたタルト。
10年ぐらい前になりますが、京都の西原シェフに教えていただきました。
紅玉が出まわり始めると食べたくなって毎年作る大好きなタルトです。
☆ デモンストレーション中心で行いますが、皆さんにもタルトを敷いてりんごを並べて
仕上げて いただきます。
☆ デモンストレーション後はお菓子に合った紅茶でティータイム。
☆ 作っていただいたタルトはお持ち帰りいただきます。
13時~16時(所要時間約3時間)デモンストレーション中心で行います。
開催場所:大阪淀屋橋 レストラン「ユニック」
レッスン料 1回 5,000円 (税込み)
* キャンセルは材料の準備の関係上、2日前までにご連絡願います。
(前日よりキャンセル料2,500円発生いたします)
<お申し込み方法>メールにて下記ご連絡願います。
info@gateaux.ocnk.net
お名前:
ご住所:
電話番号:
メールアドレス:
申込人数:
改めて詳細をお知らせいたします。
le bonheur
Aya Ideta
お気軽にお問い合わせください。
info@gateaux.ocnk.net
http://gateaux.ocnk.net/
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by lebonheur-2012
| 2013-01-20 00:00
| お菓子教室