le bonheur フランス菓子

シフォンケーキレッスン

神戸・住吉　4月のレッスンが始まっています。
先週は基礎クラスの紅茶のシフォンケーキでした。
簡単なようで難しいシフォンケーキ。
ベーキングパウダーを使わずにふんわり焼き上げるコツをお教えしています。
型から外すのがまた難しく、お家で練習していただく必要があると思います。
4月後半の追加レッスンにお越しの皆様、がんばってください！！

今週からグルマンドクラス　スコーンとジャムのレッスンが始まります。
楽しみにお待ちいたしております。




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Aya IDETA🎂

紅茶のシフォンケーキ

明日から始まる紅茶シフォンケーキのレッスン。
ご試食用のケーキが焼きあがりました。

ベーキンパウダーを使わなくてもふんわり、しっとり。

沢山のコツをお伝えできたらと思っています！

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Aya IDETA