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2017年 08月 30日
生徒さんが勤めている会社のイベントで私のお菓子を提供させていただきました。 テーマは ” ワインに合わせて ″ ほんのりスパイスやハーブが効いた ”パイナップルのジュレ“ をたくさん作らせていただきました！ とても好評だったとご連絡くださいました。 素敵な機会をありがとうございました。   le bonheur 🍍 Aya IDETA ▲
by lebonheur-2012
| 2017-08-30 00:00
| お菓子
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2017年 08月 26日
石川県からいつもレッスンに通ってくださっている生徒さんが
今年４月に石川県 野々市市でカフェをオープンされました。 先日お店に伺ってきました。 ご自宅にお邪魔したような、いつまでも居たくなるとてもあたたかい空間でした。 ご夫妻の楽しいやりとりがまたとても素敵で…。 いつも出されているエコセをいただきました。 しっとりしていてアーモンドの風味が豊かでとても美味しかったです。 美味しいケーキや食事はもちろん、お二人のお人柄にも 癒されにたくさんの方が来られるのだと感じました。 近所にお店があったらいつでも伺えるのに。 またゆっくりお邪魔したいです。 ありがとうございました。     cafe Y's home 石川県野々市市高橋町8-1le bonheur 🏡 Aya IDETA ▲
by lebonheur-2012
| 2017-08-26 00:00
| お菓子
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2017年 08月 12日
ウーフさんにファーブルトンを焼きました！ ブルターニュのお粥。 見た目は地味ですが、ほんのり塩とラム酒が効いた大好きな地方菓子。 どんなお茶と合わせていただけるのかとても楽しみです。  le bonheur 🍒 Aya IDETA ▲
by lebonheur-2012
| 2017-08-12 00:00
| お菓子
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2017年 08月 11日
長く教室に通っていただいている生徒さんからバースデーケーキのご注文をいただきました。 中学3年生の姪御さんのお誕生日に大好きなマンゴーを使って！ インスタグラムをされているようで、インスタ映えするケーキを作らせていただきました(笑) 姪御さんのかわいいお写真を添えて嬉しいご連絡をくださいました。 喜んでいただけたようでよかったです！ 大切なお誕生日に私のケーキでお祝いいただき、ありがとうございました。    le bonheur♡ Aya IDETA ▲
by lebonheur-2012
| 2017-08-11 00:00
| お菓子
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2017年 07月 27日
生徒さんからケーキのご注文をいただきました。 お譲さんのバースデーケーキ。 小学1年生の時に初めてお会いしたお嬢さんがもう12歳。 ドーム型のかわいいチョコレートケーキをお作りしました。 赤いフルーツとパリで買ってきたクリスピーチョコを飾って。 ご家族にお祝いしてもらって笑顔いっぱいでキャンドルを吹き消しているお嬢さんの動画を送ってきてくださいました。 私もとても幸せな気持ちに♡ 大切なお祝いに私のケーキをご注文いただき、ありがとうございました。    le bonheur🎂 Aya IDETA ▲
by lebonheur-2012
| 2017-07-27 00:05
| お菓子
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2017年 07月 01日
今日7月1日（土）と明日2日（日）、芦屋にある紅茶専門店ウーフにて私のお菓子をお召しあがりいただけます。 ヴィクトリアサンドイッチケーキとマーブルケーキをお出しします！ 皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。   le bonheur🎂 Aya IDETA ▲
by lebonheur-2012
| 2017-07-01 09:29
| お菓子
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2017年 06月 25日
生徒さんからバースデーケーキのご注文をいただきました。 リクエストは直径１８ｃｍのモンブラン！ 中には自家製渋皮煮を入れ、たっぷり栗のクリームを絞り出し、周りにメレンゲを飾って。 私自身とても楽しみながらケーキを作らせていただきました。 ご家族の皆様にとても喜んでいただけたという嬉しいメッセージをいただき、ホッ。 大切なお祝いにケーキを作らせていただけてとても嬉しかったです。 ありがとうございました。  le bonheur🎂 Aya IDETA ▲
by lebonheur-2012
| 2017-06-25 00:00
| お菓子
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2015年 10月 03日
 cannelé de Bordeaux 来週から始まる、10月の食いしん坊クラスはカヌレ 最終チェックを兼ねて、色々焼いてみました。 粉、焼き加減、蜜蝋ｏｒバター etc... 自分の中で色々再確認できました。 来週のレッスンが楽しみです。 le bonheur Aya Ideta chereaya@kcc.zaq.ne.jp お申し込み・お問い合わせはこちらからどうぞ。 初めてお菓子作りをされる方も安心して受けていただけるように丁寧にお教えしております。 ▲
by lebonheur-2012
| 2015-10-03 23:28
| お菓子
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2014年 11月 13日
先日お菓子のイベントに参加してきました。
AU BON VIEUX TEMPSのファーブルトン。すごく美味しかったです。 ブルターニュ地方のお菓子。 ラム酒漬けしたプルーンが入っていて外はカリッ、中はモチッ。 来年４月以降のレッスンでできたらいいなぁと思っております。  le bonheur Aya Ideta🎂 info@gateaux.ocnk.net https://www.facebook.com/lebonheur.aya ▲
by lebonheur-2012
| 2014-11-13 00:00
| お菓子
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2014年 10月 28日
甥っ子のお誕生日に焼いたフルーツタルト。
普段あまり甘いものを食べない姪と甥。 でも私のケーキはいつも喜んで食べてくれるみたいで 私も嬉しくて・・・喜ぶ顔を思い浮かべていつも作ります。  le bonheur Aya Ideta🎂 ▲
by lebonheur-2012
| 2014-10-28 00:00
| お菓子
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