2016年 10月 30日
10月のお菓子教室 |
10月のレッスンが終了しました。
基礎クラスではカステラを作りました。
理想のカステラに近づくまで何度も何度も試作しました。
しばらくカステラは食べたくないと思うまで・・・。
ご参加いただいた生徒さんから「カステラがお家で焼けるなんて!」、「本当に美味しかった」、「これからは買わずに自分で作ります」や
「家族で取り合いに!」など嬉しいメッセージを沢山いただきました。
色々な発見があり、私自身もとても勉強になりました。
シンプルなものほど難しいですね。
グルマンドクラスではりんごのタルトを作りました。
紅玉を使ったシンプルなタルト。毎年食べたくなる大好きなタルトです。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
le bonheur
Aya IDETA
by lebonheur-2012
| 2016-10-30 00:00
| お菓子教室