2013年 06月 17日
コーヒーのエクレア |
6月のグルマンドクラスではコーヒーのエクレアを作りました。
しっかり膨らんで焼き色がつけば
クリームを詰めて上にフォンダンを塗ります。
実習後は楽しいティータイム。
生徒さんが撮ってくださった写真。
とても素敵だったので使わせていただきました。
ありがとうございました。
le bonheur
Aya Ideta
info@gateaux.ocnk.net
http://gateaux.ocnk.net/
しっかり膨らんで焼き色がつけば
クリームを詰めて上にフォンダンを塗ります。
実習後は楽しいティータイム。
生徒さんが撮ってくださった写真。
とても素敵だったので使わせていただきました。
ありがとうございました。
le bonheur
Aya Ideta
info@gateaux.ocnk.net
http://gateaux.ocnk.net/
by lebonheur-2012
| 2013-06-17 00:00
| お菓子教室