2013年 06月 21日
7月の住吉レッスン |
神戸・住吉 7月のお菓子教室
基礎クラス・・・7月4(木)、5(金)、6(土)、7(日)
4(木) 満席になりました。
5(金) 残2
6(土) 満席になりました。
7(日) 残3
コーヒーのブランマンジェ(ちょっとした工夫で驚くほど簡単で美味しいブランマンジェに。
濃厚な香りで後味すっきり。)
ココナッツのチュイール(ココナッツとバターの香りが上品に口に広がるチュイール。)
学べるポイント☆
ゼラチンの扱い方。
*ブランマンジェはお一人ずつ作っていただき、チュイールはみんなで作ります。
............................................................................................................................
グルマンドクラス・・・7月11(木)、12(金)、13(土)、14(日)
クレーム・ダンジュ(アンジュ地方のフレッシュチーズのデザート。
フロマージュブランとフランボワーズの組み合わせ。)
学べるポイント☆
生クリームの立て方。メレンゲの立て方。
*お一人ずつ作っていただきます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
体験レッスン・・・7月20(土)、21(日)
カトルカール(国産無農薬レモンを使った爽やかなパウンドケーキ)
学べるポイント☆
しっとりとした生地を作るための材料と材料の混ぜ方
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・ 入会金 ¥5,000(体験レッスンは不要です。)
・ 基礎クラス (毎月 第1木~日曜日 11~14h ¥5,000 一般¥6,000)
・ グルマンドクラス(毎月 第2木~日曜日 11~14h ¥6,000 一般¥7,000)
・ どのクラスも4人までの少人数制です。(女性のみ)
・ 一人一台お作りいただけます。
(ケーキにより一人一台お作りいただけない場合もございます。)
・ レッスン後はお菓子に合ったお茶でティータイム。
・ 作っていただいたケーキはお持ち帰りいただけます。
お菓子教室 le bonheur ル・ボナール
JR住吉駅より徒歩5分
*お申し込みいただいた後、詳しい住所をお教えいたします。
le bonheur
Aya Ideta
お問い合わせはこちらから
info@gateaux.ocnk.net
http://gateaux.ocnk.net/
基礎クラス・・・7月4(木)、5(金)、6(土)、7(日)
5(金) 残2
7(日) 残3
コーヒーのブランマンジェ(ちょっとした工夫で驚くほど簡単で美味しいブランマンジェに。
濃厚な香りで後味すっきり。)
ココナッツのチュイール(ココナッツとバターの香りが上品に口に広がるチュイール。)
学べるポイント☆
ゼラチンの扱い方。
*ブランマンジェはお一人ずつ作っていただき、チュイールはみんなで作ります。
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グルマンドクラス・・・7月11(木)、12(金)、13(土)、14(日)
クレーム・ダンジュ(アンジュ地方のフレッシュチーズのデザート。
フロマージュブランとフランボワーズの組み合わせ。)
学べるポイント☆
生クリームの立て方。メレンゲの立て方。
*お一人ずつ作っていただきます。
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体験レッスン・・・7月20(土)、21(日)
カトルカール(国産無農薬レモンを使った爽やかなパウンドケーキ)
学べるポイント☆
しっとりとした生地を作るための材料と材料の混ぜ方
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・ 入会金 ¥5,000(体験レッスンは不要です。)
・ 基礎クラス (毎月 第1木~日曜日 11~14h ¥5,000 一般¥6,000)
・ グルマンドクラス(毎月 第2木~日曜日 11~14h ¥6,000 一般¥7,000)
・ どのクラスも4人までの少人数制です。(女性のみ)
・ 一人一台お作りいただけます。
(ケーキにより一人一台お作りいただけない場合もございます。)
・ レッスン後はお菓子に合ったお茶でティータイム。
・ 作っていただいたケーキはお持ち帰りいただけます。
お菓子教室 le bonheur ル・ボナール
JR住吉駅より徒歩5分
*お申し込みいただいた後、詳しい住所をお教えいたします。
le bonheur
Aya Ideta
お問い合わせはこちらから
info@gateaux.ocnk.net
http://gateaux.ocnk.net/
by lebonheur-2012
| 2013-06-21 00:01
| お菓子教室